Lagi mencari inspirasi resep bawal bakar madu yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bawal bakar madu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bawal bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal bakar madu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bawal bakar madu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bawal bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bawal bakar madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bawal Bakar Madu menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bawal Bakar Madu:
- Sediakan 4 buah ikan bawal laut (ikan bisa diganti yang lain)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan Marinasi ikan:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan Bumbu Oles Bakar:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1 sdm madu
- Siapkan 2 sdm kecap
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Ambil air secukupnya (sesuaikan dengan kekentalan)
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Bawal Bakar Madu:
- Bersihkan ikan dan lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam agar bau amis hilang. Diamkan sebentar (minimal setengah jam), lalu cuci kembali dengan air bersih.
- Haluskan bumbu marinasi ikan. Lumuri ikan dengan bumbu marinasi. Diamkan dalam kulkas. (saya minimal 1 jam, lebih meresap kalau lebih lama)
- Bumbu oles ikan: haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan garam.Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu oles ikan sampai harum. Tambahkan kecap, air dan madu. Aduk sampai kekentalan yang diinginkan.Note: gunakan api sedang cenderung kecil.Masak sampai kekentalan yang diinginkan. Tes rasanya. kalau kurang manis bisa ditambahkan kecap dan 1 sdm madu. Kalau ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit.
- Oles merata bumbu pada ikan yang telah dimarinasi, lalu panggang di teflon dengan api sedang cenderung kecil. Ulangi beberapa kali hingga ikan matang berwarna coklat keemasan.
- Angkat ikan dan siap disajikan
- Note: Apabila bumbu oles sudah habis, daripada repot membuat bumbu lagi,ikan yang dimarinasi bisa langsung di goreng garing saja..hehe.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bawal Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bawal bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
