Bunda sedang mencari ide resep ikan mas kuah kuning yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena ikan mas kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan mas kuah kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan mas kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan mas kuah kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan mas kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan mas kuah kuning menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan mas kuah kuning:
- Gunakan 1 kilo ikan mas
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Lengkuas,, sereh (geprek)
- Siapkan Daun salam,, daun jeruk
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 2 Batang daun bawang (potong serong)
- Siapkan bumbu halus*
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe merah kriting
- Ambil 5 bh cabe rawit (klo suka pedas, boleh di tambah)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 btr kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam,, lada bubuk,, gula pasir,, kaldu bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
Cara membuat Ikan mas kuah kuning:
- Cuci ikan lalu beri perasan jeruk nipis,, diamkan sekitar 10 menit,,, lalu cuci lagi sampai bersih
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum,, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk
- Tambahkan air masukkan garam, gula, lada, kaldu bubuk,, tes rasa
- Masukkan ikan,, biarkan sampai mendidih,, sesekali di balik biar rata matangnya
- Terakhir tambahkan potongan tomat dan daun bawang (klo suka bisa tambahkan cabe rawit utuh)
- Ikan kuah kuning siap di sajikan,,, hmmm lezaatttnya pooollll
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan mas kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
