Lagi mencari inspirasi resep ikan bawal bakar ala rm padang yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena ikan bawal bakar ala rm padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan bawal bakar ala rm padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar ala rm padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bakar ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bawal bakar ala rm padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bawal bakar ala rm padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar ala RM Padang menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bawal Bakar ala RM Padang:
- Siapkan 3 ekor ikan bawal tawar (sekitar 300 gram)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk, dirobek sedikit
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, diiris
- Siapkan 2 batang serai, digeprek
- Sediakan 65 ml santan instant
- Siapkan Garam dan gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 200-300 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 11 bawang merah (sisakan 3 untuk diiris)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe merah
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal Bakar ala RM Padang:
- Cuci bersih ikan, sayat sedikit badannya lalu beri jeruk nipis. Diamkan selama 5-10 menit.
- Siapkan bumbu. Pisahkan untuk bumbu halus, blender dengan sedikit air sampai halus.
- Tumis bawang merah iris sampai harum dan layu, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, dan serai. Tumis sebentar, lalu tambah air dan santan. Masak sampai setengah mendidih.
- Masukkan ikan, masak sampai air menyusut. Masak sambil sesekali diaduk tapi jangan sering-dibalik khawatir ikan hancur.
- Tata ikan pada loyang. Panaskan oven (saya suhu 180), lalu panggang ikan selama 20-25 menit.
- Kalau bumbu sudah agak mengering dan menempel, matikan oven. Angkat ikan, diamkan sebentar supaya tidak terlalu panas. Ikan bawal bakar siap dinikmati dengan nasi hangat 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar ala RM Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bawal bakar ala rm padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
