Mom sedang mencari inspirasi resep ikan mas goreng bumbu kuning yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ikan mas goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan mas goreng bumbu kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan mas goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan mas goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning:
- Sediakan 2 ekor Ikan mas segar,potong sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 helai daun serai,memarkan
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 4 butir cabe rawit atau merah (pilih sesuai selera dan tingkat kepedasan)
- Gunakan 25 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt penyedap ( jika perlu)
- Ambil 250 ml minyak goreng
- Ambil 1 Batang daun bawang ( jika perlu)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
Cara menyiapkan Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning:
- Potong ikan mas sesuai selera,cuci bersih,lumuri dengan air jeruk dan garam biarkan meresap
- Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,dan cabe
- Potong daun bawang (potong sesuai selera)
- Panaskan minyak untuk menggoreng ikan terlebih dahulu agar ikan terasa renyah dan tidak amis,kemudian goreng sampai terlihat renyah dan berubah warna menjadi coklat keemasan,sisihkan
- Kurangi jumlah minyak,kemudian masukkan bumbu halus,serai,daun salam,masak sampai bumbu matang dan harum
- Tuang 25 ml air ke dalam bumbu halus yang sudah matang, aduk - Jangan lupa beri garam,gula dan penyedap,aduk kembali
- Setelah tercampur semua,koreksi rasa - Jika sudah terasa pas,langsung masukka ikan mas goreng ke dalam bumbu, aduk hingga tercampur dan menyatu
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Mas Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mas goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
