Anda sedang mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan mas bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan mas bumbu kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mas bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Siapkan Ikan Mas segar
- Sediakan tomat merah
- Siapkan tomat hijau
- Siapkan cabai rawit
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan daun jeruk
- Ambil Bawang bombai
- Siapkan bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil kemiri
- Ambil kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan Garam
- Ambil gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Air panas
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
Cara menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Bersihkan dan cuci bersih ikan mas segar. Lalu goreng hingga kering. Sisihkan
- Iris tomat merah, tomat hijau, daun bawang, dan belah tengah cabai rawit (memanjang)
- Siapkan bumbu halus (Bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri) lalu haluskan.
- Iris bawang bombai lalu tumis hingga layu kemudian tambahkan bumbu halus. Tunggu hingga harum dan sedikit mengering….
- Masukkan 200 mL air panas ke dalam tumisan bumbu. Kemudian tambahkan irisan tomat dan cabai. Tunggu hingga tomat layu… tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Koreksi rasa sekarang!
- Tambahkan irisan daun bawang lalu masukkan ikan mas goreng dan masak selama 3-5 menit (sampai kuah merasuk ke dalam ikan) namun jangan terlalu lama. Lalu angkat
- Sajikan dengan perasan jeruk nipis untuk menambah rasa asamnya. Jika dengan tomat saja sudah cukup asam dan terasa segar, tidak usah diberi perasan jeruk nipis. Jangan lupa taburan bawang gorengnya 😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
