Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kembung acar kuning yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena ikan kembung acar kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan kembung acar kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kembung acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Acar Kuning menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kembung Acar Kuning:
- Sediakan Ikan (aku pakai ikan kembung)
- Siapkan wortel iris korek api
- Sediakan timun buang bijinya, iris korek api
- Sediakan rawit utuh mix hijau atau merah
- Ambil bawang merah utuh
- Ambil sereh, geprek
- Sediakan lengkoas, geprek
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Gunakan cuka (kalau suka asem boleh tambahin)
- Gunakan perasan jeruk nipis
- Sediakan garam
- Siapkan gula
- Siapkan penyedap
- Siapkan air
- Ambil minyak
- Siapkan bumbu ikan goreng
- Siapkan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Siapkan kunyit
- Ambil garam
- Ambil bumbu yg di haluskan
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri, sangrai
- Ambil kunyit, sangrai
- Sediakan jahe, sangrai
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Acar Kuning:
- Bersihkan ikan dengan garam dan jeruk nipis tunggu sekitar 15 menit lalu bersihkan kembali
- Halus bumbu untuk menggoreng ikan, lumuri tunggu sampai bumbu meresap lalu di goreng sampai kering, sisihkan
- Panas kan minyak lalu tumis bawang utuh, lalu masukan bumbu halus tambahkan sereh, salam, lengkoas, daun jeruk masak sampai harum
- Masukkan cabe utuh, wortel dan timun lalu tambahkan sedikit air, tambahkan cuka dan perasan jeruk nipis, lalu beri garam dan gula
- Masukan ikan nya, lalu aduk sampai meresap, koreksi rasa, sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
