Sedang mencari panduan resep ikan kembung acar kuning yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ikan kembung acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan kembung acar kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan kembung acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan kembung acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung Acar Kuning memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung Acar Kuning:
- Gunakan 1/2 kg Ikan (aku pakai ikan kembung)
- Siapkan 1 buah wortel iris korek api
- Siapkan 1 buah timun buang bijinya, iris korek api
- Siapkan segenggam rawit utuh mix hijau atau merah
- Gunakan 5 bawang merah utuh
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil seruas lengkoas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt makan cuka (kalau suka asem boleh tambahin)
- Ambil sesuai selera perasan jeruk nipis
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Ambil penyedap
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan bumbu ikan goreng
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan seruas kunyit
- Siapkan garam
- Sediakan bumbu yg di haluskan
- Sediakan 8 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri, sangrai
- Sediakan 2 cm kunyit, sangrai
- Sediakan 2 cm jahe, sangrai
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Acar Kuning:
- Bersihkan ikan dengan garam dan jeruk nipis tunggu sekitar 15 menit lalu bersihkan kembali
- Halus bumbu untuk menggoreng ikan, lumuri tunggu sampai bumbu meresap lalu di goreng sampai kering, sisihkan
- Panas kan minyak lalu tumis bawang utuh, lalu masukan bumbu halus tambahkan sereh, salam, lengkoas, daun jeruk masak sampai harum
- Masukkan cabe utuh, wortel dan timun lalu tambahkan sedikit air, tambahkan cuka dan perasan jeruk nipis, lalu beri garam dan gula
- Masukan ikan nya, lalu aduk sampai meresap, koreksi rasa, sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan kembung acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
