Mom sedang mencari ide resep ikan kembung acar kuning yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena ikan kembung acar kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan kembung acar kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan kembung acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan kembung acar kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan kembung acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan kembung acar kuning menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan kembung acar kuning:
- Ambil 6 ekor Ikan kembung
- Siapkan Bumbu halus;
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan 2 siung Kemiri
- Siapkan Jahe asal aja
- Gunakan 2 buah Kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Pelengkap;
- Siapkan Lengkuas 2 ruas jari (geprek)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Penyedap (me; kaldu jamur)
- Siapkan Salam
- Sediakan Sereh diikat ujungnya (geprek)
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Cabe rawit utuh 4 cabe rawit iris 2
- Sediakan Santan (me :kara)
Langkah-langkah membuat Ikan kembung acar kuning:
- Cuci dan bersihkan ikan keluarkan isi perut, rendam jeruk nipis 15 menit
- Goreng ikan setengah matang, tiriskan
- Blender atau ulek bUmbu halus
- Iris cabe rawit 2 sisanya biarkan utuh
- Tumis bumbu halus dengan minyak tambahkan salam, sere, lengkuas hingga harum
- Setelah harum bumbunya, masukan air hingga mendidih, masukan garam, gula, penyedap, masukan ikan stlh air mendidih(agar tidak hancur) lalu masukan santan
- Koreksi rasa 😘
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan kembung acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan kembung acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
