Anda sedang mencari panduan resep gurame acar kuning yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena gurame acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gurame acar kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurame acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gurame acar kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Acar Kuning menggunakan 30 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurame Acar Kuning:
- Ambil ikan gurame (600 gram)
- Siapkan jeruk nipis untuk melumuri ikan
- Siapkan sereh, digeprek
- Sediakan cabe merah
- Siapkan cabe hijau
- Sediakan cabe rawit
- Siapkan tomat hijau
- Siapkan tomat merah
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Siapkan bawang merah utuh
- Sediakan bawang putih, dicincang
- Ambil jahe, digeprek
- Gunakan lengkuas, digeprek
- Ambil wortel
- Sediakan timun
- Sediakan brokoli
- Gunakan kembang kol
- Sediakan kangkung
- Sediakan minyak goreng untuk menumis
- Ambil garam
- Gunakan gula
- Gunakan lada putih
- Ambil cuka apel
- Gunakan air
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Gunakan kemiri
Cara membuat Gurame Acar Kuning:
- Bersihkan ikan, lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.
- Iris-iris cabe merah, cabe hijau, tomat merah dan tomat hijau. Uleg bumbu halus. Sisihkan.
- Bersihkan dan cuci sayuran. Siangi kangkung. Potong-potong kuntum brokoli dan kembang kol, rendam di air garam, angkat dan tiriskan. Potong bentuk korek api timun dan wortel. Sisihkan.
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Untuk penderita diabetes dan penyakit lain yang harus mengurangi makanan yang digoreng, proses ini bisa diskip.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan semua bahan irisan. Tambahkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan kalis.
- Tambahkan air, biarkan hingga mendidih.
- Masukkan wortel, timun, brokoli, kembang kol dan terakhir kangkung. Masak selama 30 detik. Tambahkan garam, gula, lada putih dan cuka apel. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan piring, tata ikan di piring dan tuangkan bumbu acar kuning di atas ikan gurame goreng. Siap dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gurame Acar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
