Bunda sedang mencari inspirasi resep ikan mujair acar kuning yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena ikan mujair acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan mujair acar kuning
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan mujair acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan mujair acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan mujair acar kuning yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan mujair acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan mujair acar kuning memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan mujair acar kuning:
- Gunakan ikan mujair ukuran sedang
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
- Ambil wortel (potong korek api)
- Sediakan timun (potong korek api buang tengahnya)
- Gunakan laos memarkan
- Sediakan garam
- Ambil gula
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan air
- Sediakan cuka putih
- Gunakan Cabe rawit utuh dan daun bawang (optional)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Gunakan jahe
- Ambil Kunyit
Cara membuat Ikan mujair acar kuning:
- Potong ikan mujair menjadi dua, kemudian rendam dengan perasan air jeruk nipis agar bau amis ny hilang (aku pakai lemon ya karna stock jeruk nipis habis) diamkan selma kurleb 5-10 mnit kemudian cuci bersih..
- Potong Timun buang tengah nya.. lalu timun dan wortel di potong korek api ya.. kemudian haluskan semua bumbu halus dengan menggunakan blender jgn lupa beri sdikit minyak agar memudahkan proses pemblenderannya..
- Panaskan minyak, goreng ikan di minyak panas.. setelah matang angkat..
- Tumis sampai wangi semua bumbu halus dan laos yg sdh dimemarkan, kemudian masukkan wortel dan timun yg sdh kita potong korek api tadi.. masukkan garam, gula, penyedap rasa (aku pakai masako sapi) dan cuka putih.
- Lalu masukkan ikan yang sdh di goreng tadi ke dlm tumisan, kolah kaleh sebentar tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke dlm ikan.. koreksi rasa.. sesuai selera aja y di sentuhan terakhir ak masukkan cabai rawit utuh dan potongan daun bawang.. jika air menyusut angkat dan sajikan.. (maaf klo di foto ad ikan mujair kecil yg utuh soalny ku masukkan aja biar ngga mubadzir)
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan mujair acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan mujair acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
