Lagi mencari panduan resep tongkol balado asam manis yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena tongkol balado asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongkol balado asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol balado asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol balado asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongkol balado asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol balado asam manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol balado asam manis:
- Sediakan : ikan tongkol
- Gunakan jagung manis
- Ambil wortel ukuran sedang
- Gunakan cabe domba
- Gunakan cabe TW
- Sediakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Air asam Jawa
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan sereh
- Gunakan daun salam
- Siapkan lembar daun jeruk
- Gunakan Tomat & daun bawang yg sdh di potong2 (bisa di skip)
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Air
Cara menyiapkan Tongkol balado asam manis:
- Bersihkan ikan, beri sedikit garam dan perasan jeruk, lalu tiriskan ikan beberapa menit lalu goreng, jangan terlalu garing.
- Potong sayuran, potong jagung menjadi 4-5 bagian, kemudian potong wortel sesuai selerah, lalu rebus setengah matang,, setelah selasai tiriskan.
- Haluskan semua bumbu di atas, kecuali: sereh, daun salam, daun jeruk.. Lalu tumis semua bahan sampai wangi, masukan sereh(geprek) daun salam & daun jeruk tumis sampai benar2 keluar bau harumnya : lalu beri garam, penyedap rasa dan gula.
- Setelah itu, masukan sayur yg sudah direbus setengah matang & ikan tongkol yg sudah di goreng di aduk lalu berikan air secukupnya biarkan smpai mendidih setelah mendidih masukan tomat, daun kemangi & daun bawang masak sampai air menyusut dan bumbu benar2 meresap(jgn lupa test rasa ya)
- Setelah mateng, sajikan di piring saji & ikan tongkol balado asam manis siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol balado asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol balado asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
