Bunda sedang mencari inspirasi resep balado ikan tongkol lepas tulang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena balado ikan tongkol lepas tulang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep balado ikan tongkol lepas tulang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado ikan tongkol lepas tulang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado ikan tongkol lepas tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah balado ikan tongkol lepas tulang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan balado ikan tongkol lepas tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Balado Ikan Tongkol Lepas Tulang memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Balado Ikan Tongkol Lepas Tulang:
- Siapkan Ikan Tongkol Besar
- Ambil Jeruk Nipis
- Siapkan Lengkuas
- Gunakan Serai
- Siapkan Daun Salam
- Sediakan Daun Jeruk
- Ambil Garam
- Siapkan Gula Pasir
- Siapkan Kaldu Jamur
- Sediakan Minyak/ Margarin untuk Menumis
- Sediakan Bumbu yang di Haluskan:
- Sediakan Cabe Merah Besar/ Keriting
- Siapkan Cabe Rawit Merah
- Sediakan Bawang Merah
- Sediakan bawang Putih
- Gunakan Tomat Merah yang sedang
Langkah-langkah membuat Balado Ikan Tongkol Lepas Tulang:
- Cuci bersih & potong ikan tongkol sesuai selera (6 potong). Rendam dalam air dan beri jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit - 30 menit. Lalu Kukus ikan tongkol selama 20-30 menit. Setelah matang tiriskan. Setelah agak dingin lepas tuang ikan & sisihkan dagingnya.
- Siapkan wajan & panaskan Minyak Goreng/ Margarin. Tumis bumbu yang telah dihaluskan (cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih & tomat) sampai harum. Masukkan Daun Jeruk, Daun Salam, Serai, aduk hingga layu. Lalu Masukkan ikan tongkol yg telah dilepas tulang-tulangnya. Lalu masukkan gula, garam, kaldu jamur. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Masak hingga matang.
- Tes Rasa. Bila sudah cukup rasa. Matikan kmpor. Angkat sajikan diatas piring saji. Tongkol balado siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Ikan Tongkol Lepas Tulang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado ikan tongkol lepas tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
