Mom sedang mencari inspirasi resep ikan bawal bakar yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena ikan bawal bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan bawal bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bawal bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bawal bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bawal bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Bakar menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bawal Bakar:
- Gunakan 3 ekor ikan bawal tawar
- Siapkan Bahan dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 bh jahe ukuran jempol
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 3 bh kemiri
- Sediakan Bahan tambahan :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal Bakar:
- Cuci bersih ikan, kerat2 badan ikan, bisa dibelah atau dibiarkan utuh sesuai selera, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu cuci bersih kembali ikan, sisihkan
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, goreng ikan setengah matang, biar pada saat dibakar ikan matang dgn sempurna, jika sdh setengah matang, angkat, tiriskan, sisihkan
- Blender semua bahan2 yg dihaluskan beri sedikit air
- Tumis bahan yg sdh dihaluskan dengan sdkt minyak hingga harum, beri bahan tambahan aduk rata masak hingga mendidih
- Siapkan wadah, campur ikan yg sdh digoreng dengan bahan yg sdh dihaluskan, oles rata semua bagian ikan, biarkan meresap, diamkan kurleb 1 jam
- Siapkan happy call/ teflon yg sudah dialasi daun pisang bakar hingga matang, setelah matang, angkat, lalu beri kecap manis dan perasan jeruk limau
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
