Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol balado yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena tongkol balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongkol Balado menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongkol Balado:
- Siapkan 1 Ekor Ikan Tongkol
- Gunakan 2 Buah Jeruk Nipis/Lemon
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 13 Buah Cabai Merah Kriting
- Sediakan 2 Buah Cabai Rawit Merah
- Siapkan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Gula
- Siapkan 50 ml Air
Cara membuat Tongkol Balado:
- Cuci, potong ikan sesuai selera lalu beri 1 buah perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 1 jam lalu goreng ikan dan sisihkan
- Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Iris kecil kecil cabai dan bawang agar mudah saat diulek. Ulek sampai halus (Dari 6 buah bawang merah, cukup 4-5 siung yang diulek halus. Sisanya ditumis sebelum menumis bumbu halus)
- Tumis sisa irisan bawang terlebih dahulu hingga kuning kecoklatan lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan
- Tambahkan garam, gula dan air. Aduk aduk hingga tercampur lalu masukan ikan yang telah digoreng
- Tambahkan 1/2 buah perasan jeruk nipis lalu aduk aduk ratakan
- Matikan kompor dan siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
