Mom sedang mencari ide resep tongkol balado yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena tongkol balado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Balado memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Balado:
- Siapkan Ikan
- Ambil 1/2 kg ikan tongkol
- Ambil Secukupnya air lemon
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya bubuk ketumbar
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Ambil Sambal
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 20 buah cabai rawit merah
- Gunakan 10 buah cabai keriting
- Gunakan 2,5 sdm gula aren bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk
- Ambil 10 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan Tongkol Balado:
- Marinasi ikan dengan air lemon, garam, dan bubuk ketumbar. Diamkan 15 menit
- Potong potong bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai keriting
- Panaskan minyak, goreng cabai dan bawang hingga layu
- Masukan blender. Blend hingga tekstur yg diinginkan
- Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Sisihkan
- Masak kembali bumbu yg sudah di blander. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula aren. Jika ingin lebih pedas takaran gula bisa dikurangi. Aduk hingga rata
- Masukan ikan. Aduk hingga bumbu rata. Sajikan dengan nasi hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
