Bunda sedang mencari ide resep tongkol balado yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena tongkol balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Balado menggunakan 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol Balado:
- Gunakan 500 gr ikan tongkol
- Gunakan Bahan rebusan ikan
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil Bahan halus
- Gunakan 100 gr cabe merah kriting
- Sediakan 80 gr bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil Bumbu lainnya
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 1 tomat
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat Tongkol Balado:
- Cuci bersih ikan tongkol potong-potong sesuai selera
- Blender kasar bawang putih dan jahe lalu masukan ke dalam panci, tambahkan garam. Rebus ikan sampai matang
- Jika sudah matang, angkat, sisihkan
- Siapkan bumbu
- Panaskan sedikit minyak, goreng ikan yang sudah di rebus tadi hingga kecoklatan
- Angkat, sisihkan
- Masukan irisan tomat ke dalam minyak bekas goreng ikan tadi, goreng tomat hingga layu
- Masukan bumbu halus, masukan daun salam, jeruk nipis peras, garam, kaldu ayam, kaldu jamur.. tes rasa. Masak hingga bumbu tanak
- Masukan ikan yang sudah di goreng, aduk sesekali hingga bumbu nya tercampur rata
- Tongkol Balado siap disajikan. Selamat mencoba. Selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
