Lagi mencari inspirasi resep tongkol balado yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena tongkol balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol Balado:
- Ambil tongkol ukuran sedang, cuci bersih
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabe merah keriting
- Sediakan cabe merah besar
- Gunakan cabe setan
- Sediakan tomat uk. sedang
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan air asam jawa
- Gunakan gula garam
- Ambil penyedap (me : kaldu jamur)
Cara membuat Tongkol Balado:
- Baluri ikan dengan air asam dan garam, diamkan sebentar, goreng sampai matang.
- Ulek/cacah cabe merah keriting+besar, bawang merah, bawang putih, tomat, dan jahe (optional)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam gula, penyedap, lalu ikan yang sudah digoreng tadi.
- Lanjutkan menumis hingga ikan matang dan bumbu meresap (bumbu halus keluar airnya sendiri walau tanpa kita tambahi air ya, Mom), koreksi rasa…
- Jika rasa sudah dirasa pas, perasi air jeruk nipis, koreksi rasa lagi, hidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
