Sedang mencari panduan resep ikan tongkol balado yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena ikan tongkol balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan tongkol balado
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol balado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tongkol balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol balado yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Balado menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Balado:
- Ambil 1/2 kg Ikan tongkol basah
- Ambil 8 buah Cabai Merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur / penyedap rasa apapun boleh
- Ambil 1/4 sdt terasi
- Gunakan secukupnya Gula aren
- Ambil Daun Jeruk (buang tulang daunnya)
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Sediakan 2 ikat daun kemangi
- Gunakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Balado:
- Cuci bersih ikan dan peras jeruk nipis lalu sisihkan
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, gula aren, terasi
- Goreng ikan setengah matang lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang di haluskan hingga harum tambahkan sedikit air hingga matang beri garam, lada bubuk kaldu jamur koreksi rasa
- Lalu masukkan ikan tongkol aduk rata masak hingga meresap lalu masukkan daun kemangi hingga sedikit layu
- Angkat dan sajikan dg nasi hangat dan sayur asem
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
