Anda sedang mencari panduan resep balado tongkol tempe kemangi yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena balado tongkol tempe kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep balado tongkol tempe kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tongkol tempe kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan balado tongkol tempe kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah balado tongkol tempe kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado tongkol tempe kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balado Tongkol Tempe Kemangi menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Balado Tongkol Tempe Kemangi:
- Siapkan 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Siapkan 50 gr tempe
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Siapkan Bumbu ungkep ikan:
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1/2 ruas jahe, haluskan
- Siapkan 1/2 ruas kunyit, haluskan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Bumbu sambal:
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
Cara membuat Balado Tongkol Tempe Kemangi:
- Cuci bersih ikan, lumuri air jeruk nipis lalu ungkep dengan bumbu ungkep sebentar saja. Goreng ikan dan tempe, sisihkan. Blend bahan sambal (bisa diulek kasar saja).
- Tumis bahan sambal bersama daun salam dan lengkuas hingga matang, tambahkan garam, aduk.
- Masukkan ikan, tempe dan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata, matikan kompor.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balado Tongkol Tempe Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan balado tongkol tempe kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
