Sedang mencari panduan resep salmon wellington yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena salmon wellington yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep salmon wellington
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salmon wellington, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salmon wellington yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salmon wellington yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan salmon wellington sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Salmon Wellington menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Salmon Wellington:
- Gunakan 1 potong salmon fillet, tanpa kulit
- Sediakan Secukupnya perasan air lemon
- Gunakan 1 ikat bayam
- Ambil 1 sdm butter
- Siapkan 2 bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1/2 bawang bombay, potong dadu kecil
- Sediakan 4 sdm tepung roti
- Gunakan Secukupnya cream cheese
- Ambil Secukupnya garam, lada dan pala
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan lainnya
- Ambil Kulit pastry instant
- Ambil 1 kuning telur + 2 sdm susu cair/evaporasi (olesan)
- Siapkan Secukupnya oregano/parsley
Cara membuat Salmon Wellington:
- Marinasi salmon dengan air lemon selama 20 menit. Potong sesuai selera. Karena ak mau buat kecil-kecil jadi aku potong panjang-panjang.
- Panaskan butter hingga meleleh. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bayam masak hingga layu.
- Tambahkan tepung roti dan cream cheese. Beri garam, lada dan pala. Koreksi rasa. Angkat dan sisihkan biar dingin.
- Panaskan oven 220'. Siapkan kulit pastry instan. Pastikan sudah suhu ruang 20 menit dari freezer. Alasi dengan silpat/plastik. Gilas dengan rolling pin. Potong dan Bentuk sesuai selera. Untuk isi pertamanya taruh bayam lalu atasnya salmon.
- Bungkus rapat dan beri bahan olesan. Setelah itu siapkan kertas roti dan loyang oven datar. Lalu dengan pisau gores lapisan puff pastrynya boleh model diagonal boleh model cross diagonal juga boleh.oles seluruh permukaan puff dengan kuning telur yg sudah dikocok.
- Karena puff pastryku kurang, masih ada sisa bahan jadi aku campur aja dengan spaghetti..enak loooh creamy spinach salmon
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Salmon Wellington yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat salmon wellington yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
