Bunda sedang mencari panduan resep cobek bawal khas sunda yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena cobek bawal khas sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cobek bawal khas sunda
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek bawal khas sunda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cobek bawal khas sunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cobek bawal khas sunda yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cobek bawal khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cobek Bawal Khas Sunda memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cobek Bawal Khas Sunda:
- Ambil 1 ekor ikan gurame (me: ikan bawal)
- Gunakan 1/2 bagian jeruk nipis
- Ambil Sejumput garam (tambahan dari saya)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- Siapkan Secukupnya air panas
- Sediakan Bumbu Cobek Ulek:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Siapkan 8 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 ruas jari kencur
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil Bahan taburan:
- Gunakan 2 buah tomat, potong 4 bagian (me: 1 buah, potong dadu kecil)
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris2 (me: 1 batang)
Langkah-langkah menyiapkan Cobek Bawal Khas Sunda:
- Bersihkan ikan. Baluri jeruk nipis dan garam diamkan selama 10 menit. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan dan sisihkan
- Siapkan bumbu-bumbu cobeknya. Lalu ulek kasar saja. Cicipi hingga rasanya pas
- Siram bumbu cobek dengan air panas secukupnya. Sisihkan
- Penyajian: Tata ikan yang sudah digoreng tadi dalam wadah/piring saji. Lalu siram bumbu Cobek di atas ikan. Tambahkan potongan tomat dan taburi dengan irisan daun bawang
- Siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cobek Bawal Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cobek bawal khas sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
