Mom sedang mencari ide resep pepes ikan nila yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena pepes ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pepes ikan nila
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan nila yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Nila memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Nila:
- Gunakan 1 kg ikan nila (seekor dipotong jadi 3 bagian karena besar)
- Siapkan 9 lbr Daun salam
- Gunakan Daun jeruk purut (skip)
- Sediakan 3 btg serai (iris-iris)
- Ambil 3 bh tomat (diiris)
- Ambil 20 bh cabai rawit utuh
- Gunakan 2 genggam daun kemangi
- Siapkan 3 bh jeruk songkit
- Gunakan 1 sdt garam (selera)
- Siapkan 1 sdt gula pasir (selera)
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep)
- Sediakan 5 sdm bumbu dasar merah (jika ingin tidak pedas boleh dikurangi) (lihat resep)
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Ikan nila diberi garam dan air perasan jeruk songkit aduk hingga rata masukkan bumbu dasar merah dan kuning, irisan sereh, irisan tomat, cabai rawit utuh, gula pasir dan daun kemangi aduk hingga rata.
- Siapkan daun pisang beri selembar daun salam letakkan ikan dan bumbu-bumbunya. Bungkus dan semat ujungnya dengan lidi. Kukus hingga matang (saya 25-30 menit). Sebelum menyajikan panggang sebentar diatas teflon hingga daun mengering dan mengeluarkan aroma harum. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
