Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol - alanara yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena pindang tongkol - alanara yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pindang tongkol - alanara
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol - alanara, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol - alanara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pindang tongkol - alanara yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tongkol - alanara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang Tongkol - alanara memakai 21 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang Tongkol - alanara:
- Siapkan Ikan tongkol segar ukuran besar 1/2 ekor
- Sediakan Daun Jeruk
- Gunakan Daun Salam
- Gunakan 1 buah Sereh
- Sediakan 1 butir tomat hijau
- Sediakan 1/2 butir tomat merah
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya belimbing wuluh (jika dibutuhkan)
- Ambil Air untuk merebus
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu penyedap (gula dan garam)
- Gunakan secukupnya daun kemangi
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada putih bubuk
- Ambil 10 buah cabai rawit hijau
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol - alanara:
- Potong ikan sesuai ukuran yang diinginkan
- Rebus ikan dalam air mendidih selama kurang lebih 20 menit. Rebus bersama daun jeruk dan daun salam. Sisihkan
- Haluskan bahan bumbu halus. Kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan berwarna lebih pucat
- Masukkan air dan masak hingga air mendidik. Masukkan penyedap. Usahakan untuk tidak menggunakan kaldu ayam ataupun sapi sebagai penyedap karena rasa ikan akan berkurang
- Setelah air rebusan bumbu tumis mendidih, masukkan ikan yang sudah direbus sebelumnya
- Masukkan potongan tomat merah dan hijau serta cabai rawit merah. Kemudian masak hingga meresap. Tambahkan air bila perlu. Koreksi rasa
- Tambahkan kemangi bila perlu
- Hidangkan bersama dengan bawang goreng
- Tips : - Cabai yang dihaluskan bisa diganti dengan cabai rawit merah
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol - alanara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol - alanara yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
