Lagi mencari panduan resep sop ikan gurame yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena sop ikan gurame yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sop ikan gurame
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan gurame, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop ikan gurame enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan gurame yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Ikan Gurame menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ikan Gurame:
- Gunakan 1/2 ekor gurame difillet dan dipotong kotak2
- Siapkan 1 Jeruk nipis
- Siapkan 3 siung Bawang merah iris
- Sediakan 5 siung Bawang putih (2 geprek cincang, 3 iris)
- Siapkan 2 cm Jahe geprek
- Siapkan 2 batang Serai geprek
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 Tomat (1 hijau, 2 merah kecil potong-potong
- Sediakan Daun kemangi (me: skip)
- Gunakan 5 lembar daun sawi putih dipotong-potong (*tambahan)
- Ambil 2 wortel diiris miring (*tambahan)
- Gunakan 1 tangkai daun bawang iris
- Siapkan 4 Cabe rawit merah utuh
- Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk (me :kaldu jamur)
- Sediakan Sedikit (3 sdm)Minyak untuk menumis
- Gunakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Gurame:
- Cuci bersih ikan, lalu beri air jeruk nipis. Diamkan selama 20-30 menit. Siapkan bumbu-bumbu.
- Tumis irisan bawang merah dan semua bawang putih sampai harum dan layu. Masukkan jahe, serai, dan daun jeruk. Masak sampai harum.
- Tambah air, masukkan ikan yang sudah dicuci lagi. Beri garam, gula, kaldu bubuk. Masukan wortel sampai agak matang lalu masukan batang sawi, daun sawi, dan cabe rawit utuh. Tes rasa. Masak dengan api kecil. **Jangan dibolak balik ya supaya daging ikan ga hancur.
- Jika sudah hampir matang, masukkan potongan tomat. Masak sebentar, terakhir masukkan daun bawang. Matikan api. Sop ikan gurame siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
