Bunda sedang mencari inspirasi resep sup salmon yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena sup salmon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sup salmon
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup salmon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup salmon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup salmon yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup salmon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Salmon menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Salmon:
- Siapkan 400 gr salmon segar
- Siapkan 2-3 buah jeruk nipis, peras, digunakan utk rendaman ikan juga campuran kuah
- Ambil 1500 ml air
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, ambil bagian putihnya, geprek
- Siapkan 1 buah wortel, potong sesuai selera
- Gunakan 2 sdm miso paste
- Ambil 2 sdt dashi bubuk
- Gunakan 1-2 batang daun bawang, potong2
- Sediakan 1 bungkus tahu sutra, potong2
- Gunakan 100 gr jamur shimeji
- Sediakan Secukupnya garam, merica, penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Sup Salmon:
- Cuci bersih salmon, potong2 kotak atau sesuai selera. Lumuri dengan jeruk nipis secukupnya, sisihkan dulu.
- Rebus air. Sambil menunggu mendidih, siapkan bahan lain. Cuci bersih jamur, bisa dipisahkan perbatangnya. Sesuaikan selera aja jumlah sayuran atau isian supnya.
- Di wajan berbeda, tumis bawang putih, daun jeruk, dan sereh hingga wangi. Angkat dan masukkan ke dalam rebusan air yang sudah mendidih.
- Masukkan wortel, miso pasta, dashi bubuk, dan merica. Masak beberapa saat sampai wortel setengah matang dan air mendidih kembali, lalu masukkan salmon. Biarkan hingga salmon mulai matang.
- Masukkan semua sisa bahan (tahu, jamur, daun bawang), beri garam dan penyedap. Selama memasak, apinya yg digunakan api sedang. Biarkan hingga mendidih. Jangan sering diaduk dan jangan memasak terlalu lama, nanti takutnya tahu dan salmon nya hancur. Matikan kompor, cek rasa, lalu tambahkan sisa perasan jeruk nipis (sesuai selera)
- Bisa juga ditambahkan daun ketumbar, tp saya gak pakai krn di supermarket lagi kosong 😬. Tdnya mau diganti seledri tp takutnya mempengaruhi rasa, akhirnya gak jadi pakai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Salmon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup salmon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
