Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bawal asam manis yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena ikan bawal asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ikan bawal asam manis
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bawal asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bawal asam manis yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bawal asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bawal Asam Manis menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bawal Asam Manis:
- Ambil 3 ekor ikan bawal, bersihkan
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 buah tomat potong-potong
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Ambil Secukupnya air, garam dan gula
- Gunakan 5 buah cabe rawit utuh
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 biji kemiri
- Siapkan 6 buah cabe merah kriting
- Siapkan 1 ruas jahe
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal Asam Manis:
- Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
- Blender bumbu halus dan tumis dengan daun salam, jeruk, sereh dan pandan, tambahkan juga saus tiram, saus tomat dan gula. Jika sudah harum dan matang, masukkan air. Biarkan mendidih, lalu masukkan ikan beserta tomat, cabe rawit utuh dan daun bawang. Tutup sampai matang dan bumbu meresap.
- Masukkan garam dan koreksi rasa. Ikan bawal asam manis siap dihidangkan….
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
