Sedang mencari panduan resep pampis cakalang yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena pampis cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pampis cakalang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pampis cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pampis cakalang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pampis cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pampis Cakalang menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pampis Cakalang:
- Ambil 2 ekor ikan cakalang
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah (uleg atau utuh selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1 batang daun pandan simpulkan
- Sediakan 1 batang daun kunyit
- Ambil Daun jeruk, sereh
- Siapkan Kemangi
Cara membuat Pampis Cakalang:
- Cuci bersih ikan cakalang marinasi dengan garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit lalu kukus (me : panggang)
- Suwir2 ikan buang kepalanya.
- Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk sereh daun pandan dan daun kunyit dan cabe rawit merah utuh (sengaja utuh spy anak2 bisa ikut makan)
- Masukkan ikan cakalang suwir aduk rata tambahkan gula garam penyedap secukupnya, terakhir masukkan kemangi. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pampis Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pampis cakalang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
