Lagi mencari panduan resep sarden tongkol goreng tepung yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena sarden tongkol goreng tepung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep sarden tongkol goreng tepung
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarden tongkol goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sarden tongkol goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sarden tongkol goreng tepung yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sarden tongkol goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sarden Tongkol Goreng Tepung memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sarden Tongkol Goreng Tepung:
- Ambil 1 keranjang pindang tongkol isi 2 ekor
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 3 cm laos/lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 batang daun bawang iris halus, optional
- Gunakan 1/2 buah tomat merah buang bijinya, potong2 (optional)
- Ambil optional jeruk nipis,
- Ambil Balutan Tepung
- Gunakan tepung bumbu serbaguna beri air secukupnya aduk rata
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 4 btr bamer
- Sediakan 2 siung baput
- Sediakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit, optional
- Gunakan 1 buah tomat merah uk. sedang
Cara menyiapkan Sarden Tongkol Goreng Tepung:
- Belah bagian tengah ikan. Buang duri dan jerohannya. Kemudian kelupas kulit ikan dengan menggunakan bagian pinggir garpu (bukan yang lancip)hati2 jangan terlalu di tekan ya moms. Sisihkan sebagian ikan yang lain untuk dimasak bersama bumbu.
- Ambil sebagian ikan, taruh di wadah berisi adonan tepung. Baluri ikan dengan dibolak balik agar tepung menempel rata. Lalu goreng dengan minyak panas hingga berwarna coklat keemasan. Angkat, sisihkan.
- Dalam wajan, tumis bumbu halus masukkan jahe laos daun salam dan daun jeruk hingga harum dan tanak
- Beri sedikit air, masukkan sebagian ikan yang tidak digoreng tepung. Beri gula garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga airnya sedikit menyusut. Matikan api.
- Ambil ikan yang dimasak dengan bumbu taruh di piring saji kemudian tumpuk dengan ikan goreng tepung, siram atasnya dengan bumbu. sajikan dengan taburan daun bawang, potongan tomat dan perasan jeruk nipis jika suka. Nasi hangatnya jangan lupaa🍛😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sarden Tongkol Goreng Tepung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sarden tongkol goreng tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
