Mom sedang mencari ide resep kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kakap Merah Asam Manis + Tips Fillet (Red Snapper with Sweet and Sour Sauce) memakai 34 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kakap Merah Asam Manis + Tips Fillet (Red Snapper with Sweet and Sour Sauce):
- Sediakan Bahan utama:
- Sediakan 1 ekor ikan kakap merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 buah jeruk lemon 🍋
- Sediakan Bahan pelumur:
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdm tepung terigu protein rendah
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bumbu 1:
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 siung bawang bombai
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan Bumbu 2:
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 3 sdm saus cabe
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm kecap Inggris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdm gula jawa sisir
- Siapkan Bahan lainnya:
- Sediakan 6 buah tomat cherry
- Ambil 1 buah cabe merah iris serong
- Siapkan 1 tangkai daun bawang
- Gunakan 1/4 buah nanas potong segitiga
- Gunakan 1 sdm tepung maizena larutkan
- Siapkan 200 ml kaldu ayam
- Ambil Bahan Tambahan:
- Ambil 6 lembar daun selada
- Ambil 3 slice tomat
- Gunakan 8 slices nanas
- Siapkan 1 sdm wijen untun taburan
Langkah-langkah menyiapkan Kakap Merah Asam Manis + Tips Fillet (Red Snapper with Sweet and Sour Sauce):
- Cuci bersih ikan, lumuri kedua sisi dengan garam, lada, dan air jeruk. Simpan di kulkas selama 10 menit. Ikan ini memiliki berat 0.853 kg.
- Tips Fillet: Setelah 10 menit dari kulkas, saatnya fillet ikan. Pekerjaan ini tidak mudah, tergantung skill. Potong dekat kepala sisakan bagian sirip, perlahan fillet ikan bagian atas kepala dilanjutkan bawah, dan sisi satunya. Kemudian buang juga kulitnya karena banyak sisik dan potong dadu.
- Masukkan ke dalam adonan tepung, lalu celupkan ke dalam telur yang telah di kocok.
- Panaskan minyak goreng dan goreng selama 8 menit, hingga warna kecoklatan. Goreng juga kepala ikan nya untuk hiasan lalu tiriskan, supaya tidak banyak minyak.
- Tumis Bumbu 1 hingga harum, lalu masukkan semua Bumbu 2 dan aduk hingga rata. Terakhir masukkan Bahan lainnya dan terakhir adalah masukkan ikan kakap goreng nya, tinggal di aduk rata. Jika sudah enak rasanya, matikan api.
- Siapkan piring saji, susun kepala ikan dan aneka hiasan. Jangan lupa taburkan wijen. Wahhh rasanya enak bngetttt langsung ludes dan selamat 😂🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Merah Asam Manis + Tips Fillet (Red Snapper with Sweet and Sour Sauce) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kakap merah asam manis + tips fillet (red snapper with sweet and sour sauce) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
