Bunda sedang mencari panduan resep ikan bawal bakar sambal matah yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena ikan bawal bakar sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep ikan bawal bakar sambal matah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan bawal bakar sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bawal bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bawal bakar sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bawal Bakar Sambal Matah memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bawal Bakar Sambal Matah:
- Sediakan ▪️Bahan Ikan Bakar :
- Ambil 3 ekor Ikan Bawal
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 2 sendok Garam
- Siapkan olesan ikan :
- Ambil 5 sendok Kecap manis
- Siapkan 1 sendok Saus mentega
- Siapkan 1 sendok Mentega
- Gunakan ▪️Sambal Matah :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabai rawit merah
- Gunakan 5 cabai rawit hijau
- Sediakan 3 cabai merah keriting
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Minyak
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
Cara menyiapkan Ikan Bawal Bakar Sambal Matah:
- Cuci bersih ikan dan lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 10 menit, agar garam meresap.
- Olesi ikan dengan bumbu olesan. Siapkan bakaran ikan, saya pakai wajan keramik untuk membakar ikannya. Sambil dibolak balik, setelah ikan matang lalu angkat.
- Rajang tipis bahan sambal matah, untuk daun jeruk buang bagian tulangnya, lalu iris tipis. Setelah semua diiris siram dengan minyak panas, lalu tambahkan perasan jeruk nipis, garam, kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
- Lalu hidangkan ikan yang sudah matang tadi diatas piring dan lumuri dengan sambal matah, ikan siap disantap sengan nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal bakar sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
