Bunda sedang mencari inspirasi resep siomay ikan tenggiri yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena siomay ikan tenggiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep siomay ikan tenggiri
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ikan tenggiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat siomay ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay ikan tenggiri memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay ikan tenggiri:
- Ambil 250 gram fillet daging ikan tenggiri
- Gunakan 50 gram daging ayam giling
- Sediakan 150 gram labu siam kukus dan haluskan
- Siapkan 100 gram tapioka
- Siapkan 2-3 biji bawang putih goreng
- Sediakan 2 sdt garam
- Siapkan 2 putih telur
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya kulit pangsit
- Gunakan Sambal kacang:
- Sediakan 100 gram kacang tanah
- Ambil 2-3 bj cabe merah buang biji
- Gunakan 2 biji cabe rawit /sesuai selera jika suka pedas
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 biji bawang putih
- Gunakan 40 gram gula merah disisir halus
- Ambil 200 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Siomay ikan tenggiri:
- Masukan ikan tenggiri, ayam giling,labu siam yang sudah dihaluskan,putih telur, bawang putih goreng, garam, gula, kaldu jamur.
- Masukan tepung tapioka aduk sampai rata, jangan terlalu kuat aduknya dan jangan diuleni agar tidak alot.
- Test rasa dulu dengan cara menggoreng atau merebus sedikit adonan. Jika dirasa sudah pas, isikan adonan pada kulit pangsit, tahu, kol, dan pare.
- Kukus selama 20-30 menit hingga matang.
- Bumbu kacang: goreng kacang tanah, bwg putih dan cabe besar, jika ingin sambal kacang pedas bisa tambahkan cabe rawit, kemudian blender hingga halus. Tumis sampai matang, tambahkan, gula merah, daun jeruk.garam,gula kaldu jamur. Koreksi rasa matikan kompor. Siomay siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
