Anda sedang mencari panduan resep asam padeh ikan tongkol yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asam padeh ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam padeh ikan tongkol menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asam padeh ikan tongkol:
- Siapkan 1/2 kg Ikan tongkol ,potong2
- Ambil 2 bh Kentang ,potong2
- Ambil 500 ml Air
- Ambil Cabe giling halus 10z (saya 2 0z)
- Ambil 5 siung Bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 siung Bawang putih,iris tipis
- Sediakan Jahe seiris, digeprek
- Sediakan 1 bh Daun jeruk
- Ambil Asam kandis
- Gunakan Bila ada tambahkan daun ruku2 (mirip kemangi tp bukan)
Cara menyiapkan Asam padeh ikan tongkol:
- Bersihkan ikan,potong2,lumuri dg garam dan jeruk nipis
- Hidupkan api sedang
- Taruh d wajan air,cabe,bawang merah,bawang putih,jahe geprek,daun jeruk,daun ruku2(bila ada)
- Kalau sudah mendidih masukkan kentang..kecilkan api
- Tunggu 2-3menit masukkan ikan
- Tunggu 5menit,balik ikan..jgn sering diaduk agar ikan tidak hancur
- Setelah ikan dirasa masak dan kuah mengental,angkat..jgn terlalu lama dimasak agar kuah tidak pahit dan berwarna agak gelap..
- Matikan api..masukkan asam kandis..siap disantap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam padeh ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
