Patin Asam Padeh
Patin Asam Padeh

Bunda sedang mencari panduan resep patin asam padeh yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena patin asam padeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep patin asam padeh

Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin asam padeh, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan patin asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah patin asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Patin Asam Padeh memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Patin Asam Padeh:

  1. Gunakan 1 ekor patin sedang
  2. Ambil 2 lembar daun kunyit disobek
  3. Siapkan 3 lembar daun salam
  4. Sediakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  5. Sediakan 2 ruas laos geprek
  6. Gunakan 2 btg serai geprek
  7. Sediakan 500 ml air putih
  8. Siapkan Garam, gula pasir, kaldu jamur
  9. Siapkan 3 asam kandis(me; 1sdm asam jawa) habis
  10. Sediakan Bumbu blender :
  11. Siapkan 4 bawang putih
  12. Sediakan 8 bawang merah
  13. Siapkan 17 cabe merah keriting
  14. Siapkan 3 kemiri
  15. Gunakan 1 ruas jahe
  16. Sediakan 1 ruas kunyit

Cara menyiapkan Patin Asam Padeh:

  1. Potong patin beri jeruk nipis cuci bersih
  2. Tumis bumbu blender sampai matang
  3. Masukkan bahan kecuali patin. Setelah air mendidih masukkan patin. Tutup biarkan bumbu meresap sampai air sedikit susut
  4. Tes rasa. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Tags: patin asam padeh