Sedang mencari inspirasi resep tongkol asam padeh yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena tongkol asam padeh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol Asam Padeh menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Sediakan 1/2 kg anak tongkol
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Gunakan 8 bh belimbing sayur potong2
- Sediakan 1/2 gelas air asam jawa
- Ambil 1 jempol lengkuas geprek
- Ambil 2 bh tomat iris kasar
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 8 bwh merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Sediakan 10 cabe kriting
- Siapkan 8 cabe rawit
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan Tambahan
- Siapkan penyedap
- Gunakan 1 sdm gula pasir (bisa di tambah)
Cara menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Bersihkan anak tongkol, perciki dengan air jeruk, diamkan 15 menit, cuci kembali
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai wangi dan minyaknya keluar, tambahkan sereh, daun salam,tomat dan lengkuas
- Masukan air asam jawa, tunggu sampai mendidih, masukan ikan
- Tambahkan belimbing yg sudah di iris, tunggu hingga mendidih, tambahkan penyedap dan gula pasir
- Balik ikan 1 kali aja ya agar tidak hancur, tunfgu sampai air set, koreksi rasa bisa tambah gula pasir jika masih kurang
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongkol Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
