Bunda sedang mencari panduan resep tuna asam padeh padang yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena tuna asam padeh padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tuna asam padeh padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna asam padeh padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tuna asam padeh padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna asam padeh padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna asam padeh padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Asam Padeh Padang memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tuna Asam Padeh Padang:
- Gunakan 1 kg Tuna (Fillet)
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 5 bh cabe merah(saya ganti 2 sdm garlic chili)
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 btr kemiri(saya skip)
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Bahan tambahan:
- Gunakan 4 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 5 btr asam kandis
- Sediakan 1 ruas laos/laja/ galanggal
- Gunakan 1 btg Sereh
- Gunakan 5 bh belimbing sayur
- Gunakan 1 bh tomat(saya 3 bh)
- Ambil Bahan perasa:
- Siapkan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Tuna Asam Padeh Padang:
- Siapkan bahan2nya
- Kucuri ikan tuna dengan jeruk nipis sisihkan.
- Blender bahan2 bumbu halus. Masak air masukkan bumbu halus dan semua bahan tambahan sampai mendidih kemudian masukkan tuna, tunggu sampai kuah agak mengental.
- Masukkan bahan perasa, test rasa, matikan kompor, sajikan Tuna Asam padeh segera. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Padeh Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna asam padeh padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
