Mom sedang mencari panduan resep asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang:
- Siapkan 1 kg ikan tongkol kecil sekitar 4 ekor
- Sediakan 8 sdm Cabe merah giling
- Sediakan 8 buah bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 8 buah kemiri
- Ambil 10 batang pucuk ruku ruku
- Ambil 10 buah asam kandis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang:
- Ikan yang telah dibersihkan didiamkan dengan air jeruk nipis biar tidak amis
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri
- Didihkan air sekitar 1,5 liter, masukan cabe giling, bumbu yg sudah dihaluskan, daun jeruk, daun salam, asam kandis, dan ruku-ruku, biar kan sampai mengental dengan api kecil
- Setelah mengental masukan ikan dan garam. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap. Sekitaran 15 menit, kalau agak kering tambah sedikit air saja
- Cicip rasa, setelah pas, asam padeh siap disajikan. Makanan enak itu bukan dari banyak bumbu, tapi dari rasa iklas dan cinta yang penuh ❤
- M
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol khas rumah makan padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
