Mom sedang mencari panduan resep asam padeh ikan patin (asam pedas) yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena asam padeh ikan patin (asam pedas) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan patin (asam pedas)
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan patin (asam pedas), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan patin (asam pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh ikan patin (asam pedas) yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh ikan patin (asam pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Padeh Ikan Patin (Asam Pedas) memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin (Asam Pedas):
- Ambil 2 ekor ikan patin, potong2
- Sediakan 2 ekor ikan patin, potong2
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 bh tahu, potong kotak
- Ambil 1 bh tahu, potong kotak
- Gunakan 2 sdm bumbu dasar kuning
- Siapkan 2 sdm bumbu dasar kuning
- Sediakan 2 sdm cabe merah giling
- Ambil 2 sdm cabe merah giling
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Daun-Daun:
- Ambil Daun-Daun:
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 5 tangkai daun ruku2
- Gunakan 5 tangkai daun ruku2
- Gunakan 2 lbr daun kunyit
- Gunakan 2 lbr daun kunyit
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan
- Gunakan 1 btg sereh, memarkan
- Ambil 1 bh asam kandis
- Gunakan 1 bh asam kandis
Cara menyiapkan Asam Padeh Ikan Patin (Asam Pedas):
- Bersihkan ikan, potong2, beri perasan air jeruk nipis, diamkan sesaat, cuci bersih
- Siapkan wajan, masukkan semua bahan daun, bumbu dasar kuning, cabe dan air, aduk rata
- Masukkan ikan, hidupkan api, biarkan sampai ikan separo matang tampa diaduk2, ditutup lebih bagus ea mom
- Tambahkan tahu, masak sampai ikan matang, bumbu meresap dan kuah sedikit mengental (kekentalannya sesuai selera masing2 ajja mom) sesaat menjelang diangkat masukkan belimbing sayur, siram2 sedikit, matikan api. Asam padeh siap dinikmati dg nasi putih anget.. klo saya lbh suka nyantapnya dingin mom,, krna lbh berasa dan mengental..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Patin (Asam Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan patin (asam pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
