Bunda sedang mencari inspirasi resep patin asam padeh yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena patin asam padeh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep patin asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin asam padeh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan patin asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat patin asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Patin Asam Padeh memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Asam Padeh:
- Sediakan 3 potong ikan patin, cuci bersih
- Sediakan 1 sdt garam utk melumuri
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit, biarkan utuh
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm cabe merah giling
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya
- Sediakan 2 lbr daun salam (saya skip krn ga ada)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 buah tomat merah, potong kotak
- Siapkan Secukupnya garam dan gula, penyedap rasa (opsional)
- Ambil Secukupnya air
Cara menyiapkan Patin Asam Padeh:
- Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis, sisihkan.
- Siapkan bumbu, haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong2 tomat.
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, sampai keluar bau harum. Masukkan cabe giling. Aduk2, lalu tambahkan air. Masukkan ikan patin, daun jeruk tomat dan cabe rawit kemudian. Tambahkan garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai air menyusut.
- Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
