Anda sedang mencari inspirasi resep asam padeh ikan tongkol yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Sediakan 500-1 kg ikan tongkol, kucuri jeruk nipis. Diamkan 20 menit
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Ambil 4 lembar asam kandis
- Sediakan 3 sdm cabe giling
- Siapkan 700 ml air
- Sediakan Gula secukupnya jika suka
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 5 buah tomat merah, iris (gak pake juga gpp)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 3 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Tuang air dalam wajan, masukkan semua bahan kecuali asam kandis. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih tambahkan garam dan gula pasir jika pake. Masak lagi hingga kuah mengental.
- Setelah itu masukkan asam kandis dan ikan lalu masak dengan menggunakan api kecil hingga matang. Biasanya rasa cabe sudah tidak pedas dan tidak menyengat.
- Koreksi rasa sebelum api di matikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
