Anda sedang mencari inspirasi resep tongkol asam padeh yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena tongkol asam padeh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongkol asam padeh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongkol asam padeh menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol asam padeh:
- Siapkan 2 potong ikan tongkol segar ukuran sedang (potong 3 bagian)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu udang (optional)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 Batang serai geprek
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Siapkan 2 ruas jari jahe geprek
- Sediakan 2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1 tomat sedang parut/3 asam kandis/5 buah belimbing wuluh iris
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawah merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit
- Gunakan 4 butir kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol asam padeh:
- Tumis semua bumbu halus hingga harum
- Masukkan serai, lengkuas, kunyit, jahe, daun jeruk
- Masukkan tomat yg sudah dihaluskan/asam kandis/belimbing wuluh. (Kalo saya pake tomat supaya warnanya merah)
- Tambahkan 1 liter air
- Tambahkan garam dan kaldu udang
- Masukkan ikan dan masak ikan hingga kuahnya menyusut
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol asam padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongkol asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
