Mom sedang mencari inspirasi resep tongkol asam padeh yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena tongkol asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asam padeh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol asam padeh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Asam Padeh menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Sediakan 1 ekor ikan tongkol
- Gunakan 4 buah kentang
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 10 buah rawit hijau
- Gunakan 2 buah asam potong
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serei
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Tongkol Asam Padeh:
- Potong2 ikan beberapa bagian lalu bersihkan. Siapkan bumbu lalu haluskan.
- Kupas kentang belah menjadi 4 bagian cuci bersih. Cuci serei dan daun jeruk jg rawit
- Tumis bumbu sampai harum masukan serei geprek dan daun jeruk lalu tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukan kentang terlebih dahulu sampai setengah matang lalu masukan ikan dan asam potong. Taburi garam dan rawit masak sampai matang. Cek rasa sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongkol Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
