Lagi mencari panduan resep asam padeh ikan tongkol yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Tongkol menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Gunakan 1 ekor Ikan Tongkol
- Ambil 4 buah asam kandis
- Ambil 1 lembar daun kunyit (ikat)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 batang serai (geprek & ikat)
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk, & Royco/Ajinomoto
- Ambil 2 sdm cuka / perasan jeruk nipis (utk marinasi ikan)
- Sediakan 750 ml Air untuk merebus (bisa disesuaikan dgn selera y bun)
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit setan
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit (Krn lupa beli, sy pakai bubuk kunyit 1sdm)
- Gunakan 1 buah tomat
Cara menyiapkan Asam Padeh Ikan Tongkol:
- Siapkan bahan.. marinasi ikan dengan cuka 2 sdm & garam. & Haluskan bumbu nya (sy lgsg di Chopper aja 😁)
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai wangi..
- Lalu masukkan daun2-an, lengkuas & serai.. tumis sebentar sampai daun agak layu.. lalu masukkan ikan & asam Kandis..
- Tambahkan air.. lalu masukkan garam, lada bubuk & Royco / Ajinomoto, aduk rata.. tes rasa
- Masak sampai ikan matang.. 😋
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
