Mom sedang mencari inspirasi resep asam padeh tongkol yang simple dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asam padeh tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam padeh tongkol memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam padeh tongkol:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 12 bh bawang merah
- Ambil 5 bh bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Ambil 15 bh cabe merah
- Ambil 1 ruas kunyit 3cm
- Ambil Jahe
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 4 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 btg serai
- Ambil 1 lbr daun kunyit
- Sediakan Lengkuas geprek
- Sediakan 3-4 bh asam potong
- Gunakan garam
- Sediakan gula
- Siapkan penyedap
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 500 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Asam padeh tongkol:
- Cuci bersih ikan tongkol kucuri jeruk nipis & garam
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak sampai agak kering,masukkan bumbu tambahan
- Masukkan ikan tongkol, lalu tambahkan air
- Masak hingga kuah agak menyusut lalu masukan asam potong, tambahkan garam,gula,penyedap. Tes rasa.. jika sudah pas,angkat & sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
