Bunda sedang mencari inspirasi resep asam padeh tongkol yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena asam padeh tongkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh tongkol
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh tongkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan asam padeh tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asam padeh tongkol yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Asam padeh tongkol memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam padeh tongkol:
- Gunakan 6 potong ikan tongkol
- Ambil 4 bh bawang merah
- Ambil 4 bh bawang putih
- Siapkan 1 bh kemiri
- Gunakan 1 bh kunyit
- Gunakan 5 bh cabe merah (sesuai selera bisa ditambahan kalo mau pedas)
- Sediakan Sereh
- Ambil Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Ambil secukupnya Asam kandis/asam jawa (saya skip ga ada)
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Cara membuat Asam padeh tongkol:
- Kemiri di bakar, lalu dihaluskan bersama bawang putih, kunyit, cabe merah. Setelah itu sisihkan. lalu bawang merah di iris tipis
- Ikan tongkolnya di lumuri dg jeruk nipis biar ga amis, lalu goreng sebentar
- Setelah itu, Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu yg telah dihaluskan, masukan sereh, lengkuas di geprek, daun salam
- Tambahkan air secukupnya, lalu masukan ikan masak sampai sedikit mengental (dsini saya tambahkan perasan jeruk nipis krn ga ad asam 😆), lalu setelah itu siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
