Anda sedang mencari panduan resep asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan tongkol khas sumbar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam padeh ikan tongkol khas sumbar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam padeh ikan tongkol khas sumbar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar:
- Sediakan 1 kg ikan tongkol
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 buah asam kandis
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan BUMBU HALUS :
- Sediakan 11 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 buah tomat
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah
Cara membuat Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar:
- Cuci ikan sampai bersih, lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan 10 menit
- Masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, asam kandis secukupnya garam kedalam wajan dan tambahkan air secukupnya
- Masak hingga airnya mendidih, setelah itu masukan ikan tongkol. Masak sampai airnya menyusut dan ikanya matang.
- Siap di hidangkan!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Tongkol Khas Sumbar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan tongkol khas sumbar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
