Bunda sedang mencari panduan resep asam padeh ikan patin-khas padang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan patin-khas padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan patin-khas padang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan patin-khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam padeh ikan patin-khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan patin-khas padang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan asam padeh ikan patin-khas padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asam padeh ikan patin-khas padang menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam padeh ikan patin-khas padang:
- Ambil 500 gram ikan patin,potong2
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 buah belimbing wuluh,potong2
- Siapkan 2 buah tomat hijau,potong2
- Ambil 500-600 ml air
- Ambil 4 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 1 sdt gula merah sisir
- Ambil 1,5 sdt garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung putih
- Gunakan 6 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Gunakan 6 buah cabe rawit oranye
- Sediakan 3 buah cabe kriting (saya ngga pake)
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas,geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk,buang tulangnya
- Ambil 1 lembar daun kunyit (saya ngga pake)
Cara menyiapkan Asam padeh ikan patin-khas padang:
- Bersihkan ikan,kucuri dengan air jeruk nipis,diamkan 10 menit lalu bilas.siapkan bahan2 lain
- Tumis bumbu halus hingga harum.masukan bumbu pelengkap.masak hingga matang dan tanak
- Tuang air,masak hingga mendidih.masukan ikan patin,masak hingga matang dan kuah agak menyusut sambil sesekali dibalik pelan2 supaya ikan tidak hancur.tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk.aduk perlahan
- Masukan belimbing wuluh dan tomat.masak hingga tomat layu.test rasa lalu angkat
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam padeh ikan patin-khas padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan patin-khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
