Lagi mencari inspirasi resep patin asam padeh yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena patin asam padeh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep patin asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari patin asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan patin asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah patin asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan patin asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Patin Asam Padeh menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Patin Asam Padeh:
- Ambil 1 ekor ikan patin
- Siapkan 1/2 jeruk nipis
- Ambil Bahan bumbu halus :
- Ambil 7 cabe merah
- Siapkan 3 cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 3 sereh
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Siapkan 4 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan 1 gelas belimbing air putih
Cara menyiapkan Patin Asam Padeh:
- Potong ikan apin dan beri perasan jaruk nipis agar tidak amis
- Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam, sereh sampai wangi. Setelah itu masukkan air asam jawa dan air
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, setelah mendidih masukkan patin
- Setelah patin matang masukkan tomat hijau dan merah yang sudah dipotong, tunggu sampai tomat sedikit lalu dan sajikan. Selamat mencobaaa ! :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Patin Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan patin asam padeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
