Lagi mencari panduan resep tuna asam padeh yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena tuna asam padeh yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tuna asam padeh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asam padeh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna asam padeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna asam padeh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tuna asam padeh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Asam Padeh menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Asam Padeh:
- Ambil 400 gr ikan tuna
- Siapkan 350 ml air
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 4 buah cabe kriting
- Ambil 5 buah cabe rawit /sesuai selera
- Ambil 3 biji kemiri
- Sediakan Secukupnya air asam jawa/ asam kandis
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas laos(geprek)
- Siapkan 1 btng serai (geprek)
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
Cara membuat Tuna Asam Padeh:
- Cuci ikan tuna, kemudian lumuri garam. Diamkan 15 menit.
- Kemudian goreng setengah matang ikan, tanpa digoreng juga bisa seusai selera tp lumuri jeruk nipis jika tanpa digoreng.
- Haluskan semua bumbu kecuali serai,laos daun sala, daun jeruk, garam n gula, (me : dg ulekan ya lebih sedep drpd diblender).
- Tumis bumbu yg uda dihaluskan bersama laos serai geprek daun salam daun jeruk, sampai harum kemudian tambahkan air 350 ml,biar smpe mendidih masukan gula dan garam tes rasa jika dirasa pas baru masukan ikan dan air asam, masak hingga air agak berkurang.siap disajikan.
- Selamat mencoba kakš„°ā„ļø
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Asam Padeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna asam padeh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
