Mom sedang mencari ide resep asam padeh ikan gurame yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena asam padeh ikan gurame yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan gurame
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan gurame enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh ikan gurame yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam padeh ikan gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Padeh Ikan Gurame memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asam Padeh Ikan Gurame:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah asam kandis
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (me: skip krn kehabisan)
- Sediakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya garam/gula
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 12 butir cabe keriting
- Siapkan 8 butir cabe rawit merah (sesuai selera)
Cara menyiapkan Asam Padeh Ikan Gurame:
- Bersihkan ikan, lumuri dgn jeruk nipis.
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
- Didihkan air (me: kira2 400 ml). Jika sudah mendidih, tuang bumbu halus beserta bumbu cemplung. Masak hingga mendidih dan agak menyusut (dan agak kental). Beri garam/gula, koreksi rasa.
- Masukkan potongan ikan. Masak hingga ikan matang dan balik sesekali. Karena daging ikan cepat matang, jgn sering2 membalik ikan krn ikan bisa hancur.
- Jika ikan sudah matang, sajikan.
- Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asam padeh ikan gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
