Mom sedang mencari ide resep asam padeh ikan kakap yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena asam padeh ikan kakap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep asam padeh ikan kakap
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan asam padeh ikan kakap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asam padeh ikan kakap yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asam padeh ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asam Padeh Ikan Kakap memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Padeh Ikan Kakap:
- Ambil 1 ekor ikan kakap (6 potong)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 ikat kecil daun kemangi (3 batang kecil)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan Asam kandis
- Sediakan 3 sing bawang putih (iris)
- Gunakan 3 siung bawang merah (iris)
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan 1 buah jeruk
- Ambil Bahan halus
- Siapkan 1 sdm cabe merah halus
- Gunakan 5 butir cabe rawit (jika mau pedas)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Cara membuat Asam Padeh Ikan Kakap:
- Bersihkan ikan buang darah-darah nya beri sedikit garam dan air perasan jeruk nipis aduk rata biarkan selama 10 menit. (Agar ikan tidak amis)😄.
- Setelah 10 menit, bersihkan ikan lalu sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu halus aduk, masukkan irisan tomat🍅, daun salam, daun jeruk, daun serai, lengkuas, daun kunyit, daun kemangi, setelah 15 menit aduk.
- Setelah wangi masukkan air secukupnya aduk sebentar lalu masukkan ikan🎏.
- Panaskan dengan api sedangkan jangan di aduk biarkan meresap setelah 15 menit aduk👌🏻,masukkan garam dan asam kandis🍁.
- Asam padeh ikan kakap siap di hidangkan. Selamat mencoba…😃😃
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Padeh Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat asam padeh ikan kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
